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Semillas de Berenjena
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- Berenjena Larga Negra: La variedad de berenjena Larga Negra destaca por sus frutos alargados y brillantes de color morado oscuro. Con una piel fina y pulpa suave, esta berenjena es ideal para asar, freír o utilizar en platos al horno. Su sabor dulce y textura cremosa la convierten en una opción popular en la cocina mediterránea.
- Berenjena Listada de Gandía: La berenjena Listada de Gandía presenta un atractivo patrón de rayas violetas y blancas en su piel, lo que la hace fácilmente reconocible. Su forma redonda y su carne tierna la hacen perfecta para rellenar, asar o utilizar en guisos. Esta variedad es apreciada tanto por su aspecto decorativo como por su delicioso sabor.
- Berenjena Ronde de Valence: La berenjena Ronde de Valence se destaca por su forma redonda y su piel de color morado oscuro. Sus frutos son compactos y tiernos, con una pulpa suave y sin apenas semillas. Esta variedad es ideal para cocinar al horno, a la parrilla o para preparar platos rellenos. Su sabor suave y versatilidad la convierten en una elección popular en la cocina gourmet.
100 Artículos
Ficha técnica
- Epoca de plantación
- Invierno
Referencias específicas
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